NOVEPAN - BIONATIS
Rapprochement de NOVEPAN/BIONATIS et de ATELIERS DU PAIN.
Soutenu depuis 2017 par Azulis Capital, le groupe NOVEPAN-BIONATIS poursuit son développement avec l’acquisition de ATELIERS DU PAIN 81.
Ateliers du Pain 81, fondé en 2013 par Philippe Caussade, dispose d’un savoir-faire spécifique en matière de panification unique basé sur des fermentations longues et le travail de pâtes très hydratées, permettant d’obtenir des produits de très grande qualité, avec une coloration artisanale.
Le groupe Novepan, dirigé par Jean-Manuel Lévêque est spécialisé dans les produits premium de boulangerie, snacking et pizza, conventionnels ou bio avec les marques Lubrano, Bionatis et Grain d’Or Gel.
Avec ce rapprochement, le groupe franchit une nouvelle étape dans la conquête de nouveaux marchés, en France comme à l’international.