Cession de Novepan

Azulis Capital a cédé la participation majoritaire qu’il détenait dans le groupe Novepan, leader de la fabrication de pains spéciaux et premium surgelés, de snacks salés et de pâte à pizza, qui dispose aujourd’hui de 5 implantations industrielles en France, emploie plus de 300 personnes et réalise un chiffre d’affaires de 85 M€.

Cette cession intervient dans le cadre d’une opération de recomposition du capital autour de Jean-Manuel Lévêque, dirigeant en place, et de l’équipe de management, en association avec le fonds Sagard.

Le groupe Novepan avait été constitué en 2017 via le rapprochement de deux acteurs historiques du secteur, les sociétés Grain d’Or Gel et Lubrano. Le développement du groupe a été accéléré par la reprise en 2019 de Bionatis, leader du pain bio, suivie en 2021 de celle des Ateliers du Pain, créateur du segment du pain artisan. Azulis Capital et ses co-investisseurs ont accompagné la stratégie de développement du groupe en lui permettant de devenir le leader en France de l’industrie du pain surgelé « premium ».