« Le secteur agroalimentaire foisonne de PME innovantes capables de répondre aux attentes des consommateurs comme de s’exporter. »

Notre vision du secteur agro-alimentaire

1^er secteur industriel et second employeur en France, ce secteur est composé de grands groupes mais aussi d’une multitude d’ETI et de PME qui savent identifier les nouvelles tendances de consommation, innover, se projeter à l’international en s’appuyant sur la renommée gastronomique de la France. Les entreprises doivent faire face à des enjeux de transmission aigus à un moment où l’accès aux matières premières devient clé, la concurrence se durcit et les enjeux d’adaptation au réchauffement climatique et en particulier de réduction de leur empreinte carbone deviennent incontournables. La consolidation du secteur va donc s’accélérer.

Nos thématiques d’investissement

Nous accompagnons les entreprises ayant des positions de leadership sur des niches de marché, susceptibles de devenir des pôles de consolidation, bénéficiant d’un accès au marché solide au travers de marques, de produits spécifiques, d’une capacité à apporter traçabilité, réassurance, qualité de service à leurs clients. Nous nous intéressons à tous les maillons de la filière : fabricants d’équipements, façonniers, producteurs d’ingrédients, transformateurs, en privilégiant les segments encore atomisés et ceux qui affichent une dynamique de croissance. Nous sommes très attentifs à la maîtrise des process, de la supply chain et des outils IT.

Comment nous créons de la valeur ?

Nous aidons les équipes de management à se structurer, à renforcer leur gouvernance, à recruter des talents pour accélérer leur développement par croissance organique et croissance externe. Nous les assistons dans l’identification et l’approche de cibles qui leur permettront d’avoir accès à d’autres technologies, d’autres clients, des géographies complémentaires. Nous les sensibilisons aux enjeux numériques, avec une attention particulière à la cybersécurité et aux innovations clés, comme l’IA ou l’automatisation, qui contribuent à améliorer la résilience, la productivité, la traçabilité et la durabilité du secteur agroalimentaire.

Enfin, nous les accompagnons dans la mise en place d’une démarche RSE adaptée à leur activité et dans l’identification de nouvelles opportunités liées à l’évolution des attentes des consommateurs et à la transformation des filières.

Exemples d’investissements réalisés dans le secteur de l’agro-alimentaire

Nous avons accompagné une vingtaine d’entreprises du secteur, en allant des équipements avec Bretèche Industrie ou Holweg Weber à la transformation avec Meralliance, Mademoiselle Desserts ou Novepan, en passant par les ingrédients avec Saveur-Solina. Leur développement a reposé sur une croissance organique solide, assortie d’acquisitions qui leur ont permis de changer de dimension, avec à leur tête des équipes de management agiles et ambitieuses.